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対談記事、パートナーインタビュー、スタートアップインタビューや、業界に特化したblogをまとめました

雪印・UCC・アサヒのトップランナーが実例をもとに明かすFoodtechのオープンイノベーション「勝ち筋」と「落とし穴」- 業界大手が考える日本におけるFoodtechイノベーション戦略

大企業にとってオープンイノベーションは今や必須の経営戦略ですが、その成果を最大化するための「組織のあり方」は、各社が模索を続ける難題です。イノベーション推進部門は独立させるべきか、R&D部門に…