FoodTech Innovation Hub ~ 食の新たな地平:陸・海・空のフードテックが切り拓く未来への挑戦 ~
![](https://japan.plugandplaytechcenter.com/apps/wp-content/uploads/TEMPLATE-15.jpg)
14:30-16:30
(渋谷センタープレイス 3F)
Event Summary
持続可能な社会の実現に向けて、世界中で注目を集めるフードテック。
本イベントでは、フードテックの陸・海・空それぞれの分野を牽引するエキスパートが一堂に会し、最新の技術やサービス、そして未来の食の姿について熱い議論を交わします。
各分野をリードするスタートアップによるピッチやパネルディスカッション、Plug and Play Japanによるインタビューを通じて、フードテックの最前線に触れ、新たなビジネスチャンスやイノベーションの種を発見する貴重な機会です。ぜひご参加ください!
Speakers
【Input Session】
Plug and Play Japan Food & Beverage Team, Director
吉岡忠祐
様々な業界・領域での起業や事業経営、ベンチャーキャピタル(VC)におけるEIR(客員起業家)等の経験に加え、任天堂、Amazon、クックパッド、ワールドといった大企業での新規事業開発にも携わる。これらの経験を活かし、自身の得意分野である「食」・「農」分野のオープンイノベーションを推進するため、Plug and Play Japan に参画。
【陸 – 海外スタートアップピッチ&インタビュー】
Beehero CEO兼CGO
Itai Kanot
BeeHero社の共同設立者兼CEO。イスラエル最大の養蜂場Boaz Kanot Bees and Honeyのオーナーも務める。養蜂家一家に生まれ、養蜂、受粉、農業に関する幅広い知識と経験を持つ。ミツバチ、養蜂家、そしてミツバチに支えられた農業を守るという使命を胸に、2017年にBeeHeroを共同設立。
【海 – 国内スタートアップピッチ&インタビュー】
株式会社ウーオ 取締役CPO
土谷 太皓
新卒でクックパッド株式会社に入社し、レシピサイトやクックパッドAndroidアプリのサービス開発を担当。PT. COOKPAD DIGITAL INDONESIAへの出向を経て、より上流の水産業でインパクトを起こしたいと考えウーオに入社。
【空 – 国内スタートアップピッチ&パネルセッション】
株式会社アクアム 代表取締役
河﨑悠有
大学卒業後、渡米し照明デザインに従事。最先端技術への関心から「空気から水を作る」技術を知る。帰国後はデザイン設計業を営みながら、日本の技術を世界に発信することを志す。
病を経験し、その技術への想いを新たにし、空気製水機の実用化を目指しAQUAMを起業。
Carbon Xtract株式会社 代表取締役
森山 哲夫
2009年3月に筑波大学 大学院(工学/修士)を卒業後、同年4月に双日株式会社へ入社。情報システムや金属資源事業(投資管理・トレード・新規開拓)で経験を積んだ後、蓄電池関連の新規事業の組成、新素材系スタートアップへの新規投資などを行う。2021年からは双日の脱炭素に関する新規事業開発部隊のマネージャーを担った。2024年6月より現職。
——————-
Privacy Policyに同意の上ご参加ください:https://japan.plugandplaytechcenter.com/privacy-policy/
当イベントに関してのお問い合わせはこちら:m.kim@pnptc.com(金)
Agenda / Time Table
-
14:30~15:00受付・開場
-
15:00~15:15オープニングセッション
-
15:15~15:30[陸] 海外スタートアップピッチ&インタビュー
-
15:30~15:45[海] 国内スタートアップピッチ&インタビュー
-
15:45~16:10[空] 国内スタートアップによるパネルセッション
-
16:10~17:00ネットワーキング