Food & Beverage Event 2026：原料・成分から見る「美容×テクノロジー」

ビューティテックの中でも原料生産や美容成分に特化したグローバルの最先端企業によるピッチイベント。 今回のテーマは、「原料生産と美容成分」。 本イベント"Food & Beverage Event 2026：原料・成分から見る「美容×テクノロジー」"では、美容領域における最前線の技術と、食品・飲料分野における原料・成分の可能性にフォーカスします。国内外から厳選された有望なスタートアップを招き、それぞれの知見や革新的な取り組みを共有するピッチセッションを実施します。 近年、「食べる美容」や「内側からのケア」といった概念が進化し、テクノロジーの進展とともに、成分レベルでの機能性やエビデンスがより重要視されています。本イベントでは、最新の研究開発動向や市場トレンドを踏まえながら、原料・成分を起点とした新たな価値創出のヒントを探ります。 美容と食の融合領域に関心を持つ事業者、研究者、投資家にとって、新規事業や協業の可能性を見出す場となることを目指します。 ＜イベント詳細＞ ■開催日時 5月21日(木) 16:00-19:00 （受付開始 15:30、Networking開始 17:30） ■会場 Plug and Play Japan Playground (東京都渋谷区道玄坂1丁目10ー8, 渋谷道玄坂東急ビル1F) ■参加対象：化粧品/スキンケア/美容製品領域に関心のある新規事業開発、R&D、経営企画等の方々に加え、行政、アカデミアからの関係者等 ■定員：100名 ■参加費：無料 ■言語：日本語 （英語ピッチの際は、翻訳サービスを使用予定） <Agenda> 16:00 - 16:20 オープニング&トレンドインプットセッション by Plug and Play 16:20 - 17:30 海外スタートアップ11社によるピッチセッション (5minsピッチ& 2min Q&A) 17:30 - 19:00 ネットワーキング <登壇スタートアップ（順不同）> ■インテグリカルチャー株式会社: 大規模細胞培養技術を活用し、培養肉の商用化や細胞培養技術を用いた化粧品原料の開発などに貢献 ■株式会社ファーメンステーション: 未利用バイオマスを原料に、独自の微生物データベースと複合発酵・蒸留技術を活用し、食品・飲料・化粧品向けの機能性発酵素材を開発 ■株式会社NIL: ナノ技術や植物成分を活かし、酸化制御をコンセプトとしたスカルプケア等のヘアケア製品を展開 ■株式会社C-HASプラス: Cエレガンス（線虫）を活用した健康寿命の見える化の技術「C-HAS」で、顧客の求める天然物の創薬、健康食品、化粧品等を開発 ■PurinoScience Foods株式会社: 細胞内のATP・NAD活性を高め、サルコペニアやフレイル対策、アンチエイジングに寄与するサプリメント開発 ■マイクロアルゲミー株式会社: フコキサンチンを高濃度に含む微細藻類を厳選し、安定して連続的に、高密度で大量培養可能な微細藻類培養技術を独自開発 ■Des Solutio (ポルトガル): 食品副産物・廃棄物から付加価値化合物を抽出する技術を開発 ■CarboCode (ポルトガル): 生体触媒と発酵を用いて、機能性の高いスフィンゴ糖脂質成分を生成 ■Coffeeco (ギリシャ): コーヒーカスを使った化学処理不要の抽出技術により、抗酸化成分やセルロース繊維へと転換し、スキンケア成分「Auraskin」を生産 ■Myospan (アメリカ)：加齢に伴う筋肉量と皮膚組織の新鮮さ維持を目的とした、次世代タンパク質技術の開発 ■Eversyn(ドイツ)：精密発酵で酵素を生産、その酵素を使用した活性糖とそこから生成されるHMOを生産販売 ※一部SU企業様はオンラインでの参加になります。 ※なお、登壇SUは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ＜本イベントに関するお問い合わせ＞ ご不明な点、取材のご依頼、その他本イベントに関するお問い合わせがございましたら、下記連絡先までお気軽にご連絡ください。 Plug and Play Japan 担当者: 梅村 将斗（ s.umemura@pnptc.com）