優れた技術を誇る日本のメーカーや 、革新的なアイデアを持つクリエイターとのコラボレーションによる商品開発事業を行う株式会社TRINUS（トリナス）（ 本社：東京都渋谷区 代表取締役：佐藤真矢、以下トリナス）は、沢の鶴株式会社（本社：兵庫県神戸市 代表取締役：西村 隆、以下沢の鶴）の「常温流通可能な生酒製造技術」を用いた『100人の唎酒師（ひゃくにんのききざけし）』と、「糀2倍の酒質」を用いた『たまには酔いたい夜もある』の2種類の日本酒を沢の鶴と共同で商品開発いたしました。2020年3月3日（火）よりトリナスのウェブサイト上にてクラウドファンディングによる先行予約販売をいたします。